Chillin’ Mai-Maisのブログ 〜ロードバイクやアウトドアをまったり楽しみます~

2018年に上海でロードバイク始めました。2020年7月に日本に帰任。東海地方を中心にロードバイクやアウトドアをまったり楽しんでます。

小山観音・大谷公園まで40kmまったりライド。

こんにちは、Chillin’ Mai-Maisです。

 少し肌寒い秋晴れの週末。ロードバイク沼に引きずり込もうとしている同僚と美濃加茂市 小山観音までサイクリングに繰り出しました。

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どこか良さげな場所は無いかなとGoogle Mapを眺めていたら偶然にも小山観音を発見。

何これ?川のど真ん中?すごくね?ということで目的地に即決。小山観音を中心に美濃加茂・川辺をサイクリング計画を立案。

 

坂祝町のロマンチック街道をひた走り、いざ小山観音へ。途中からは一般道となる為、安全第一でまったりライド。

 

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 小山観音に到着!

綺麗なトイレやサイクルラックもあり至れり尽くせり。

 

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 橋を渡って観音堂で御参り。写真撮影は控えましたが歴史を感じる佇まいで厳かな雰囲気。早朝ということも他に参拝客も無く、贅沢なひと時を過ごしました。

 

その後は少し遠回りして川辺町の大谷公園へ。

 

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到着して初めてここが大谷山・八坂山の登山口であることが発覚。近々登ろうと考えていた山でした。これで道に迷わずにアプローチできる。

 

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帰りも坂祝町のロマンチック街道を下り、無事に帰宅。

 

40km程度のライドでしたが観光っぽいことも出来て満足度が高いものとなりました。お気に入りコースとして今後もお参りしようかな。

 

以上、チリマイでした。

燻製ベーコンりべんじ。

こんにちは、Chillin’ Mai-Maisです。

11月半ばも過ぎた今日この頃。前回の燻製ベーコンは美味しかったものの、少し生っぽかったので改めて最高のベーコンを求めて燻製しました。

ponta-maimai.hatenablog.com

 

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塩、黒胡椒で1週間寝かせて、塩抜き&乾燥済みの豚肉ちゃん。

今回は脂身を事前にある程度削ぎ落としました。

 

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いざ投入。

前回を反省し、今回は70度前後で約6時間。果たしてどうなるか。

 

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めちゃ良い感じ。この飴色が堪らない。

 

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求めていたのはこの断面。外はパリッと中はジューシー。

前回と違って生感は無し。

 

チャーハン、ペペロンチーノを作りましたが塩加減もサイコーでした。

これだから手作りベーコンは手間暇かけても作る価値あり。

 

皆さんもステホームして庭やベランダでベーコン作りは如何でしょうか。

 

以上、チリマイでした。

またまた木曽川サイクリングロードをまったり25kmライド。

こんにちは、Chillin’ Mai-Maisです。

前回に続いてまたまた木曽川CRへ行ってきました。前回の初心者と一緒に一宮の138タワーパークを目指します。

ponta-maimai.hatenablog.com

 

 

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GIANTは初心者に無期限レンタル中。早くロード沼に引き摺り込みこちら側に引き寄せたい。

 

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犬山城がめちゃ映えます。ロードの日は快晴なのに、なぜ登山の日はことごとく天気が悪いんだろう…

 

最近は月一ペースでしかライド出来ていないので事前の持ち物準備がおぼつかない。アレは持ってコレは置いといて…とした結果、見事にサイコンを忘れる始末。

ということで体感サイコンでのライドとなりました。

 

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そんなこんなで無事に138タワーパークに到着。いつも通りコーヒーを飲みながらの社内ゴシップで1時間しゃべり込み、帰宅となりました。

 

帰宅後、写真を確認していると大発見。

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何?この発光体。

 

以上、チリマイでした。

岐阜県七宗町 納古山633mを裏登山。

こんにちは、裏登山部です。

本当は先月に登る予定だったものの、大雨でお流れとなった納古山にリベンジ登山へ行ってきました。

 

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道の駅 ロックガーデンひちそうに到着。

今回も雨予報だったものの、集合時点では曇天。勇気ある撤退も選択肢としていざ出発。

 

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ロックガーデンひちそうはこんな風景も楽しめれる個人的にお気に入りの道の駅です。

 

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登山口まで歩いて約15分。

 

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今回は中級者コースを登ります。

 

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なんと消毒液も完備。感謝感謝。

 

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ザ・里山という雰囲気。

 

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暫くは川沿いを歩きます。沢蟹もいて中々楽しい。

 

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5合目到着。天気はまだ大丈夫。

 

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もうすぐ頂上。遠くに町も小さく見えます。

 

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頂上には4代目NOKORINがお出迎え。某魂ブラザーズより1代先を行く謎キャラ。

 

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無事、登頂達成。天気はイマイチなれど360度のパノラマは絶景です。

 

その後は山頂コーヒーをぶちかまし、雨が降る前にそそくさ下山。約4時間の山行となりました。

 

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PS.メガネの木もありました。

 

以上、裏登山部でした。

木曽川サイクリングロードをまったり20kmライド。

こんにちは、Chillin’ Mai-Maisです。

何故か登山やライドの計画を立てた週末に限って雨が連発。フラストレーションMAX状態でしたが、1ヶ月ぶりにようやくライドに繰り出せました。

 

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今回は一回もロードを乗ったことのない未経験者とのライド。集合時点は微妙な天気。

 

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私のローラー台用GIANTを貸し出し。ディランの真似というオッサン世代の話題で盛り上がりつつ木曽川サイクリングロードへ出発。

 

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天気も晴れてきて絶好のライド日和。

 

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所々にランナーやウォーカーがいるものの、サイクリング程度に楽しむには十分な環境。

 

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この日は午後から用事もあったので20km程度のライドとなりましたが、サイクリングロードは思ってたより使えそう。もっとウジャウジャ人がいてストレスが溜まるだけかと思ってた…

 

木曽川サイクリングロードなかなか良い!

 

以上、チリマイでした。

 

 

 

 

燻製ベーコンにチャレンジ。

こんにちは、Chillin’ Mai-Maisです。

気温もグッと下がった今日この頃。朝夕は寒いぐらい。

そろそろベーコン作れる季節かなってことで久しぶりに仕込んでみました。(生肉を扱うので気温が低い方が安心と個人的に思い込んでいるだけです。)

 

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肉にフォークをぶっ刺して穴を開け、塩と黒胡椒を擦り込む。以上。

オシャレなハーブ等はうちには無いのでシンプルスタイル。

 

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1週間塩漬けして、塩抜き。

 

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塩抜き後は一晩サーキュレーターの前で放置。翌朝れっつ燻製。

 

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燻製中はコーヒー休憩。

 

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ちょいちょい様子見。いい感じに色づいてきた。

 

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燻製すること数時間。完成。

 

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燻製ベーコンとナスと小松菜の炒め物。味付けは燻製ベーコンから出た塩味のみ。ちょうど良い。

 

今後も定期的に燻製ベーコン作ろうかな。

 

以上、チリマイでした。

岐阜県美濃加茂市 御殿山559mを裏登山。

こんにちは、裏登山部です。

この度、会社の部内若手有志による登山部、通称「裏登山部」を結成しました。(会社認定の登山部も存在するので我々はあくまで裏の扱い。)

記念すべき1座目として岐阜県美濃加茂市の最高峰 御殿山にアタックしてきました。

 

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登山口となる白山神社。ネットでは登山口情報があまりなく、恐る恐る山道を走り、ようやく到着。

 

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うん、ここが登山口で間違いなさそう。

 

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クモの巣だらけの道をかき分け、5合目付近。雲がちょっと厚いけど良い景色。

 

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登ること約30分。山頂の神社に到着。

 

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頂上からの風景。あまり5合目と変わりなし。

 

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ここからが本番。おっさん3人による山頂お茶会。

 

ponta-maimai.hatenablog.com

中国で購入したバーナー Fire-Mapleがようやくデビュー。

 

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コーヒー準備中も止まらない社内の老害連中への愚痴や下世話なゴシップ。

 

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コーヒー&羊羹でべしゃりエネルギーを補給。

この日の為に購入したCHUMSのカップもいい感じ。チタン製のような金属カップと迷ったものの、プラスチックのチープ感が結構好き。(値段は大してチープじゃない。)

 

登り30分、山頂お茶会120分、下山30分で無事終了。

表の人から見ると叱られかねないと思いますが、我々は裏。こういうゆるい感じが大好き。

今後も定期的に活動を続けます。

 

以上、裏登山部でした。